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blog:2009:vehtoh_blog_rec_508 [02.11.2016] (aktuell) |
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| + | ~~DISCUSSION~~ | ||
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| + | ~~NOTOC~~ | ||
| + | <html><postdate></html>09.12.2009 19:59:23<html></postdate></html> | ||
| + | ====== Boa, war das lecker gestern! ====== | ||
| + | <html>Und weil´s ja vielleicht auch ne Option ist und auch damit es nicht verloren geht:<br /><img src="http://files.vehtoh.de/2009/20091209_auflauf.jpg" /><br /><small>(Symbolfoto)</small><br /><ul><li>600g Hähnchenbrust</li><li>1 Brokkoli</li><li>1 Zucchini</li><li>1/2 Gemüsezwiebel</li><li>3 Tomaten</li><li>1-2 Beutel Kochbeutelreis</li><li>500g geriebenen Käse</li><li>1 1/2 Becher Sahne</li><li>1 Becher Schmand</li><li>Schnittlauch, Dill, 1/2 Limette</li><li>Pfeffer, Salz</li><li>1 Priese Zucker</li><li>Öl<br /></li></ul><br />Hähnchenbrust und Zwiebel mit etwas Öl kross anbraten, Zucker dazu, dann Brokkoli und Zucchini. Mit Deckel 10 Minuten schmoren. Reis nebenbei kochen. Sahne, Schmand, 1/2 Becher Wasser, 1/2 Limette, Pfeffer, Salz und Kräuter zum Gemüse-Fleisch-Mix geben (abhängig von der Reismenge überwürzen). Reis dazu, Tomaten, alles vermischen, Käse drüber und 15 Minuten überbacken. Frisches Baguette ist super dazu (und Desperados ;-). Als Ergänzung: Ich nehme an, dass etwas Speck (ebenfalls am Anfang kross mit angebraten) das ganze noch etwas aufpeppt, wobei, das eigentlich nahezu unmöglich scheint.<br /><br />an C.: Hab ich was vergessen?</html> | ||