~~DISCUSSION~~
Russischer Apfelkuchen
Gibt´s morgen zum Osterbrunch. Zutaten
- 250 g Mehl
- 250 g Magarine
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 1 P. Vanillezucker
- 1 P. Backpulver
- Zitronenschale
- 1 Tafel Schokolade (70+%)
- 2-3 EL Milch
- 60 g Kakao
- 2-3 große Äpfel (Golden Delicious)
Zubereitung Alles zu einem glatten Teig verrühren, Schokolade raspeln und zugeben. In eine gut gefettete Springform geben. Äpfel vierteln und drauflegen. Auf 180° ca. 50 Minuten (je nach Ofen) backen. Mit Schaschlikstäbchen testen. Guten Appetit!